[Cafe&Bar Alpha]新しき良き出会い

alfa中椅子

さて、師走の寒風吹きすさぶ中、今回は
カフェ&バー「Alpha」さんを取材させて頂きました!!

寒さを少しでも和らげる為、パルム商店街を駅から平塚橋方面へ
てくてく歩くことおよそ7~8分。
「家具のウス井」さんが見えたら、その先の路地を右へターン。
煌々と怪しく光る、「Alpha」の看板が右手に見えるはず。

ドアを開け、階段を2階へトントントン♪
筆者が辿り着く前に出迎えてくれる、「いらっしゃいませ!!」の
爽やかな声と笑顔。
思わず、「ただいま~っす!!」と返したくなるくらい気持ちがいい。

今日は早めの18時半。
「とうきょ~うはよるのしち~じ~」なピチカートファイブには
まだ早いが、店主の水口さんが快く応対してくれました。

という事で、筆者が週末に来ると毎回座るお気に入りソファへ

このソファ本当にいつ座っても落ち着きます。
カウンターとも壁で仕切られていて、半個室(?)状態。
ムフフ・・・ふ~じこちゃ~ん♪

と、乱心はこの位にして本題へ

オープンは、2011年11月1日
何ともキレがイイです。
現在は、友人の湯澤さんとお店を切り盛りされています。

店名の「Alpha(アルファ)」の由来について
店主の水口さんに語って頂きました

『「A」ってアルファベットの最初の文字だから縁起が良いですよね。
そこで英和辞典をめくっていたのですが、そこでこの「Alpha」という
言葉を見つけました。
「Alpha」って直訳すると、「はじまり、最初」っていう意味があるんです。
ここに来たお客様同士、初めて出会って仲良く飲んで頂けたらいいなと
ここで新たな人と人との繋がりが出来たらいいなと思い、名付けました。』

確かに水口さんの仰る通り、店内は常連さん同士が仲良く飲んでる姿や
初めて来たお客さん同士が、この空間を通して楽しんでいる姿をよくお見かけし
ます。

また、『若者の飲酒離れを無くすキッカケになりたい』とも。
現に、このお店で初めてウィスキーを飲み、その飲み口に魅了された
お客様も少なくないとの事。
しっかりプラス「アルファ」されているんですね!!

開店当初から貫いてきているのは、
ムサコ価格でありながら、一切手を抜かない事。
開店前には、栄養士の友人にフードメニューを考えてもらい
仲間を呼んで試食会を開き、様々な意見を貰いながらの悪戦苦闘だったとの事。
『周りの仲間に支えられてばっかりです。
だから自分達もこの空間を通してお客様に喜んで頂きたいんですよね』

そりゃあ魅了されちゃいますよ!
お店にも、お酒にもね☆

「ムサコには無い、ディープに飛んだ世界を提供したい」店内は
赤を基調としています。


時には温かみのある赤になり、時には妖艶な赤にもなる・・・
様々な表情を見せてくれる空間で、
新しき良き出会いを、そしてあなたの疲れた体に元気を
是非一度、プラス「アルファ」してみませんか??

さあ今宵はどんな赤で迎えてくれるでしょうか・・・

それでは、また何処かで!!♪♪←無意味な絵文字

<店舗情報>
東京都品川区荏原3-7-8 2F
TEL:03-6426-8151
営業時間
18:00~翌朝4:00(LO3:00)
定休日 毎週月曜日
席数 23席(カウンター4席/テーブル19席)
カード不可

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